由意大利展览团体和德国科隆展览局限公司配合主理，将于2024年4月24*6日在深圳会展中间（福田）进行。展会将涵盖冰淇淋、烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力五大板块，同期举行天下食物深圳展览会，双展联动将越发周全地涵盖食物板块全品类，制造华南高端食饮行业专门商贸平台。

　　SIGEP于今已举行40余年，每一年流动在乎大利里米尼举行，年均办事近1200多家来自环球38个国度的冰淇淋、甜品烘焙等行业着名展商，欢迎来自环球182个国度和地域跨越130000名专门观众参加游览，被誉为欧洲最大的甜品烘焙咖啡行业嘉会。

　　算作首个计谋结构华夏华南地域的国际影响力冰淇淋、烘焙及咖啡博览会，SIGEP China于2023年5正式登岸华夏墟市，即取得了行业的鼎力撑持与普遍表彰。2024环球招商周全启用以后，已吸收浩繁国表里着名品牌介入。

　　算作展会最为关键的冰淇淋板块，已肯定参展的品牌有卡比詹尼、椰子跳动、海南椰萃、艾吉朵、表示佳等。SIGEP China算作全部行业立异的参照点，意式手工冰淇淋装备及物料板块为出力点博鱼，将新产物、新手艺、新趋向和新情势会合展现，为行业映照出符合墟市需要的完备业态和成长空间。

　　同时，烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力四大板块也迎来了浩繁着名品牌的介入，好比UNOX、西诺迪斯、金格、Decat、大正咖啡、野步、微拉美、星乐斯美等。连续深耕华南及大湾区墟市，SIGEP China 2024将出力晋升国际影响力化程度和展览范围，广邀环球优良的企业与品牌，将环球最新颖的冰淇淋、烘焙和咖啡和装备手艺带到现场，展现最前沿的立异手艺和美食妄图理想。

　　2021韶华夏冰淇淋墟市范围达1600亿元，华夏冰淇淋墟市范围仍稳居环球第一，同比增加8.84%，将来将持续连结增加，估计2027韶华夏冰淇淋墟市范围将冲破2000亿元。算作主理方之一，意大利展览团体将连续将SIGEP母展上各大板块的着名品牌引入华夏，经过SIGEP China让华夏买家可以或许近间隔碰见来自欧洲的优异产物和制工作艺。

　　展会同期还将举行多场出色纷呈的勾当，包罗SIGEP China烘焙咖啡及新茶饮成长服装论坛、第一届国际影响力乡村道包赛华夏区提拔赛、CTI咖啡拉花角逐及CTI冲煮赛等，将为参展企业与行业商业观众供给越发全方向的展现及更沉醉式的互动休会。

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