颠末10多天的蓄水和预热，2021年双11大促正式开放。三禾锅具更是拿出“杀手锏”三禾窒氮轻铁锅，引发多方震惊，其窒氮手艺(兵工航天手艺)已超次日本铁锅，到达国内顶尖程度，办理了铁锅久攻不克的防锈困难，同时，其轻巧锅体和高颜值也令消费者赞叹。

　　尔子领会到，同质量日本铁锅市集售价在千元摆布，而三禾窒氮轻铁锅在双11勾当时代以有史往后冷艳价399元起挑拨高端铁锅。自预售往后，三禾窒氮轻铁锅一直占有天猫“炒锅预售榜单”第一位，11月1日零点开端，三禾成交额轻便冲破百万，此中三禾窒氮轻铁锅买卖额近七成。

　　业内助士估计，三禾由此将会改动铁锅市集格式，华夏年青家庭罕用铁锅的近况将会改动，铁锅返回华夏家庭指日而待。

　　有着5000年文明的铁锅被称为华夏锅，也是“国锅”，华夏人一向对铁锅情有独钟。大部门人与铁锅的回想险些都与柴火味、炊烟袅袅、饭菜别有一番风味相干。而跟着期间的成长，守旧铁锅由于粗笨、易生锈、烹调油烟大被多半家庭“雪藏”。

　　三禾窒氮轻铁锅霸占铁锅痛点，成为海内首个可量产的高端定位轻铁锅。据先容，此款铁锅由内壁99.6%的高纯铁与外壁铝材组成，分量仅1千克，为市道上同口径最轻铁锅，导热快且平均，可轻便单手颠炒;无涂层，可用钢丝球、钢铲，放心烹调;最“硬核”的是，三禾将利用于航空航天的独门专利手艺“窒氮”用于此锅，使其长达3年防锈防穿孔，假使调养恰当，可用十余年。

　　从窒氮轻铁锅的定位到产物研发，三禾一向往后都在勤苦为国人制造“匠心好锅”而尽力，这次更因此制造轻巧、0涂层、高科技的旧式铁锅为目标，告捷对准了国人的铁锅情怀，趁势而为周全推向市集。

　　业内助士称，铁锅一向是我国炊具类目内一起较难啃的硬骨头，源于铁锅粗笨与易生锈的特性，而三禾窒氮轻铁锅却完善霸占了铁锅生锈和粗笨的两浩劫点，一举成为华夏高端铁锅第一位片，将来伴跟着华夏家庭对守旧烹调须要的暴增，三禾窒氮轻铁锅将率领锅具市集重回以铁锅中间的高光时候。

　　举动海内三大锅具建造出口通道企业之一，三禾自2004年成立往后，凭仗本身科技手艺与出产气力前后与双立人、膳魔师、Slistenninja等浩繁外洋高端炊具品牌成立了OEM互助关连。自有品牌三禾锅具创办仅6年内，经过前后运作综艺营销、社会化营销、收集营销等制造品牌着名度，结构各平台电商、线余门店、入驻项目高端百货、佳构超市等敏捷翻开消路。

　　为了给国人度身定制一款好铁锅，三禾锅具研发担负人程强带领一支“突击队”，破费8年工夫霸占手艺困难，终究制造出了极具市集合作力的三禾窒氮轻铁锅。

　　研发之初，团队成员首当其要冲办理的是铁锅分量的题目。据先容，普通锅体厚度为1.5~2妹妹，若将锅体打薄，食品轻易糊、锅体轻易变形。因而，在几番切磋以后，研发团队决议利用铁和铝联合的复合原料，打仗食品的一壁用铁，打仗火的一壁用铝合金，且铝合金传热又快又平均，如许既包管了锅的厚度，又使得分量轻一半，终究油烟还削减了，堪称三全其美。

　　其次便是铁锅生锈题目，为此三禾请来了曾赴日留学，持久研讨兵工热处置的研讨员。针对铁锅生锈，普通的处置体例为窒化手艺，而对三禾研发的这款铝合金和铁复合原料的锅具而言，必要面对更高难度的挑拨。“一向往后，华夏的渗氮手艺落伍于日本，日本锅的渗层深度也许到达15~20微米，华夏只要5~8微米博鱼，凡是而言，渗层深度越厚防锈结果越好。”程强说。

　　要冲破这个壁垒，就必要下降温度、改动参数，使得锅具在特别工艺处置之下，铝不融化、铁铝不分层。为了寻觅最好的参数，研发团队做了几百组尝试，光锅具就报废了80000只，终究找到了铁和铝合金的“黄金比率”，渗层深度更是到达20⑶0微米。这次研发可谓铁锅的一场手艺革新，对华夏锅企而言，三禾窒氮轻铁锅的推出拥有逾越倾覆意思。

　　2021年，三禾锅具加快建立品牌“直播+电商”形式以后，就步入成长慢车道。上线抖音平台前后互助头部明星主播罗永浩、张庭，7月19⑵3日，三禾锅具位列抖音烹调器具爆款榜首位。一方面，三禾提醒了在锅具范畴的守旧头部并不是弗成撼动，另外一方面三禾也预见了在新消耗期间，具有好的产物和矫捷多变的营销思惟才是品牌弯道超车的“成***门”，只要读懂新期间华夏消费者的设法，才略在将来的几年景功“包围”。

　　本年7月，以高颜值、科技感、质量媲良习国高端锅具而着名的三禾交出了一份满分答卷三禾在同业品牌发卖团体下滑之时逆水行舟，品牌发卖额上半年同比增102.3%，究其缘由，惟有“匠心”二字。

　　纵观海内锅具市集，跟风者多而立异者少。“蜂窝锅”的呈现推动了零涂层不沾的潮水，在业内助士可见，三禾窒氮轻铁锅将引颈华夏铁锅的成长，引爆“铁锅潮”。

　　据悉，三禾已在美国备案牌号与公司，组装团队至今年11月在亚马逊平台上线，主动开辟国内收集渠道，在将来也将“国锅”带向海外。

　　三禾的目的很明白：产物是企业的存身之本，而当今应酬电商平台的成长后劲庞大，但愿依靠本身出色的立异力与手艺壁垒，完结线上赋能线下、线下反哺线上的全渠道结构计谋。同时也助力锅具行业高品质成长。

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